2014年07月14日

あぜ豆をまく

7/5は画家の小田まゆみさんを迎え、畑のワークショップを行いました♬

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みんなで畑に大豆をまく予定でしたが、前日まで土砂降り(-。-;  今まであまり降らなかったのに、ここへ来て雨だらけです。大豆は畑の水分が多いとうまく発芽しません。そこで急きょ予定を変更して、あぜ豆をまくことにしました。

あぜ豆。
聞きなれない単語ですね。豆の種類ではありません。これは田んぼの畔に肥料分として植える大豆のことです。昔は稲刈りと一緒にこのあぜ豆を収穫して食べたそうです。今は畔の草を機械で刈るので、あんまりあぜ豆を植えることはなくなってしまいました。機械だとあぜ豆も一緒に刈ってしまいますからね。

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草を刈ってそこにあぜ豆をふた粒ずつ

ナチュラルファームCocoroの田んぼは無肥料の自然栽培なので、少しでも自然の恵みを活かしたい。日光も、山からの水も、草も、虫や鳥のフンも、全てお米が育つのに役立ってくれます。今回はそこにあぜ豆も加わりました。どれくらいの効果があるのかは分かりませんが、楽しみです。


先日田んぼの畔を覗いてみたところ、さっそく豆が発芽してグングン育っていました。あ〜、こりゃ確かに草刈りが大変だなぁ(≧∇≦)
posted by Cocoro at 10:57| Comment(0) | ワークショップ | 更新情報をチェックする

2014年06月22日

小田まゆみさんと畑のワークショップ!

ハワイ在住のアーティスト小田まゆみさんが谷汲に遊びに来てくれます!

おととしひょんなご縁からまゆみさんにお会いすることができ、去年はハワイのジンジャーヒルファームにお邪魔させて頂いたり、ナチュラルファームCocoroに来てもらったり。そして今年は一緒にワークショップを開催することになりました~(≧∇≦)

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畑のワークショップはこんな感じです。

10時・畑の見学と取り組みの説明
11時・無農薬の大豆の種まき
12時・ランチ~のんびり交流会
14時・終了

お昼は惜しまれながら6月いっぱいで閉店してしまう名店「和みカフェ うららか」の上野さんが有機野菜のおばんざいランチをご用意してくれます。心と身体に優しいほっこりランチです♡

ナチュラルファームCocoroのワークショップの後は、春日に移動してまゆみさんのお話し会があり、翌日は紅茶作りワークショップ(ともに別料金)もあります。いや~、ガッツリまゆみさんだなぁ。

畑のワークショップは会場の都合で20名限定です。参加をお考えの方はnatural.farm.cocoro@gmail.comまで、お早めにお願いしまーす(*^^*)
posted by Cocoro at 08:38| Comment(0) | ワークショップ | 更新情報をチェックする

2014年06月19日

有機稲作なんです

ナチュラルファームCocoroは無農薬・無肥料でイセヒカリというお米を育てています。

なーんて言うと
「でも無農薬って草が大変なんですよね〜」
といたわってもらえます。大した苦労をしてない身としてはちょっと得した気分(笑)
でも実は少しの手間さえかければ、無農薬の稲作ってそんなに難しくないんですよ。

要は草が生えない環境をいかに作るか、これに尽きます。除草ではなく抑草、病気で考えると対処療法ではなく、免疫を上げて予防するという考え方です。その考え方に沿った代かき、育苗、田植えなどの技術があります。

今年はその稲作方法をワークショップ形式でみなさんにお伝えしています。目的は将来自分たちで無農薬・無肥料のお米を育てられるようになること。主食を自給できて、しかもそれが安全なものであれば、私たちの生活はとっ~ても豊かになります( ^ω^ )


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ワークショップの一コマ。みんなで田植え〜!

大人から子どもまで安心して食べられる無農薬・無肥料のお米。もっと育ててくれる人が増えるといいな〜。あ、残りわずかですが玄米の在庫があります。ナチュラルファームCocoroのお米に興味を持たれた方はnatural.farm.cocoro@gmail.comまでご一報を。
posted by Cocoro at 10:03| Comment(0) | 農法 | 更新情報をチェックする

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